Ресторатор Васильчук подал заявку на грант мэра Москвы для развития сетей фаст-фуда
Ресторатор будет развивать сеть фастфуда Hot Dog Bulldog
В Москве будут развиваться отечественные сети ресторанов быстрого питания. Как стало известно, до конца года в столице могут заведения под общим брендом «Рестомаркет», которые составят конкуренцию Mcdonald’s.
Владелец холдинга Restart Vasilchuk Brothers (фудмолл «Депо Москва», «Чайхона №1») Алексей Васильчук рассказал Агентству городских новостей «Москва» о том, что подал заявку на грант московского правительства, и планирует открыть несколько точек уже в мае.
«Мы создаем новые концепции демократичного формата на фудхоллах. Мы хотим развивать именно их, уже некоторые даже начали открывать», — уточнил Васильчук.
Сеть фастфуда Hot Dog Bulldog позволит совмещать до шести концепций ресторанов – от итальянской до восточной.
Напомним, ранее мэр Москвы Сергей Собянин для поддержки данной сферы бизнеса ввел ряд мер для поддержки отечественных сетей общепита.